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酥香孜然土豆盒

    酥香孜凤凰彩票网(5557713.com)然土豆盒的做法详细介绍

    分享酥香孜然土豆盒的做法,让更多人知道

    酥香孜然土豆盒的简介及特色

    孜然浓香,外酥里嫩。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
    分类标签:家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱
    菜品口味咸鲜味主要工艺
    食材明细
    土豆(黄皮)200克
    羊肉(肥瘦)75克鸡蛋50克
    小麦面粉10克孜然15克
    料酒20克酱油10克
    4克味精2克
    胡椒粉1克淀粉(玉米)40克
    大蒜(白皮)15克猪油(炼制)150克

    酥香孜然土豆盒的做法详细步骤

    1. 将土豆去皮洗净;
    2. 羊肉剁馅加入精盐、味精各2克、胡椒粉、酱油、蒜末调匀;
    3. 将孜然切碎;
    4. 土豆切成夹刀方片;
    5. 将调好肉馅夹入土豆片内,成土豆盒;
    6. 将鸡蛋打入碗内,放入孜然、淀粉、面粉、精盐2克、油10克调匀成糊;
    7. 勺内加油烧五成热,将土豆挂匀糊;
    8. 下入热油炸透,呈金黄色并酥脆时捞出装盘即成。

    酥香孜然土豆盒的做法小贴士

    制作要诀:
    本品有油炸过程,需备猪油约500克。
    食物相克:
    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 美食分享,让更多人知道

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