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特色咖喱鸡

    特色咖喱鸡的做法详细介绍

    分享特色咖喱鸡的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
    凤凰彩票欢迎你(5557713.com)分类标签:私家菜贫血食谱月经不调食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱
    菜品口味咖喱味主要工艺
    食材明细
    500克冬瓜400克
    蜜桃50克洋葱(白皮)30克
    香菜10克
    大葱20克20克
    咖喱20克花生酱15凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)克
    色拉油45克10克
    白砂糖5克胡椒粉2克
    淀粉(豌豆)5克

    特色咖喱鸡的做法详细步骤

    1.冬瓜去皮去瓤洗净,切厚块,放入滚水中烫过,取起冬瓜(切片)放在器皿内。
    2.蜜桃每件切为2块。
    3.鸡洗净抹干水分,斩块。
    4.放入色拉油45克,爆香干葱(切末)、蒜茸(捣碎)、洋葱(切丝)、咖哩酱,加水2杯,精盐10克、白糖5克、胡椒粉少许,调味煮滚,放入鸡低火煮至鸡熟,约需20分钟,煮时不用加盖;加入花生酱兜匀,试味,埋芡10克(淀粉5克加水),下蜜桃兜匀,冬瓜至滚即可。

    特色咖喱鸡的做法小贴士

    食物相克:
    蜜桃:蜜桃不可鳖肉同食。(引自《饮食须知》)
    香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 美食分享,让更多人知道
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