主页 > 天天头条 >

孜然酥乳鸽

    孜然酥乳鸽的做法详细介绍

    分享孜然酥乳鸽的做法,让更多人知道

    孜然酥乳鸽的简介及特色

    孜然香浓,咸鲜适口。 凤凰彩票网(5557713.com)
    分类标签:家常菜谱
    主要工艺
    食材明细
    乳鸽2只。
    虾片10片生菜叶100克
    香菜叶15克。
    孜然面25克葱白20克
    姜片15克花椒5克
    胡椒粉1克酱油10克
    精盐4克绍酒50克
    白糖2克花生油适量。

    孜然酥乳鸽的做法详细步骤

    1.将乳鸽宰杀褪毛,从腹部剖开去内脏洗净,斩去脚爪,洗净血污,捞起沥浮水,搌干水分入碗,下入孜然粉5克、胡椒粉、白糖、盐调匀,均匀凤凰彩票欢迎你(5557713.com)地抹在乳鸽身内外。然后下入花椒、葱、姜(拍松)、酱油、绍酒,调匀腌渍30分钟入味。

    2.碗口用皮纸封严,上笼以旺火蒸1小时至耙软,取出沥浮水分,去掉葱、姜、花椒等杂物。锅炙好,下入花生油,烧至七成热,下入乳鸽,炸至皮色金黄、酥脆时,捞入漏勺。下入虾片炸起,下入漏勺沥尽油入盘。将乳鸽放在砧板上用刀剁头去颈,每只乳鸽由背劈开成两扇,斩成后腿部2块、身部2块、前翅2块,将头码在两翅块中央成一整乳鸽形,用刀面铲起码入垫好生菜叶的圆盘内1/2处(头朝里)。另一只同样斩好相对码盘,将孜然面撒入,再撒上香菜叶,以炸虾片围盘边即成。可伴辣酱油碟一同上桌。 美食分享,让更多人知道

小豹子- 178彩票网_178彩票网购彩_178彩票网购彩大厅

刺老芽炒鸡蛋_0

刺老芽炒鸡蛋的做法详细介绍分享[详情]

蚂蚁农场青汁国际版 获国外消费

面对这个快速变化的世界,大多数[详情]

中国评论新闻:大学生啃老 7年

中国评论新闻:大学生啃老7年被[详情]

|联系方式|

官方网址:5557713.com 客服QQ:2448633700

合作伙伴