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原味乳酪派

    原味乳酪派的做法详细介绍

    分享原味乳酪派的做法,让更多人知道
    分类标签:凤凰彩票网(5557713.com)精品主食甜品/点心增肥食谱骨质疏松食谱青少年食谱
    菜品口味甜味主要工艺
    食材明细
    甜派皮350克
    奶酪250克鸡蛋黄20克
    牛奶90克吉士粉30克凤凰彩票网(5557713.com)
    白砂糖100克

    原味乳酪派的做法详细步骤

    1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚,一一压入派模中整形,松弛约15分钟备用;
    2. 吉士粉、牛奶拌匀备用;
    3. 将室温软化的奶油乳酪、细砂糖,用木匙或打泡器打软;
    4. 再加入蛋搅拌均匀;
    5. 将拌匀的吉士粉放入搅拌乳酪中,拌匀;
    6. 用汤匙舀入派皮中至八分满,约略抹平表面;
    7. 放入烤箱以180/150℃烤约40分钟即可。

    原味乳酪派的做法小贴士

    制作要诀:
    1. 吉士粉加入牛奶后即成简易的吉士酱,又称克林姆酱凤凰彩票欢迎你(5557713.com);
    2. “将奶油乳酪及糖打软”这个动作一定很多人不懂,其实就是指均匀拌匀,并呈无颗粒状的柔滑膏状状态。
    食物相克:
    奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
    鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 美食分享,让更多人知道

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